☆【取り扱い商品】☆
・等級は、4特以上
・重量は、1s前後以上
・冷凍は、1年以内のみ
・「堅がに」のみ
【加工・管理・出荷】
@浜茹で後、即座に−65℃の超低温で急速冷凍
A保管倉庫は、徹底したセキュリティー
1tの重さを誇る鋼鉄の2重ドアとコンピュータ制御のオートロックで最高品質を維持。
B食の安全を守るクリーンルームで、ほこりやごみを吹き飛ばしてから、熟練の手作業で丁寧に加工や梱包を真心こめて行っております。

★ その他のお奨め商品 ★
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【プロフェッショナルの蟹見立て】
みのほそったかにや、小ぶりなかには頂ける箇所も少なくカニ味噌もすこししか入っていないんです。正しい蟹選別は、等級からみると4特以上で、分量は1K前後以上、保存は1ねん弱で、<堅カニ>を抜き出しましょう。
冷凍が1年以上になると美味しくありませんし、脱皮したての〔若カニ〕と言われる時期は、脱皮などエネルギーを使い果たし身が細ってるんです。
【色々の北海道土産物】
ここのHPでは、毛がに・タラバがに・ズワイがに・花咲がに・お歳暮 カニのほかでは、アワビ・シシャモ・ウニ・イカ・宗八・お歳暮 カニの品々やイカ・メロー(銀むつ)・サンマ・ナメタ・鮭・お歳暮 カニやアワビ・サンマ・シシャモ・ホッケ・お歳暮 カニさらに甘エビ・ホタテ・ボタンエビ・ホッケ・お歳暮 カニなどなどの土産品目や夕張メロン・富良野メロン・とうもろこし・お歳暮 カニ等北海道の上級贈り物を様々取り揃えております。
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Copyright 『お歳暮 カニ』について 2009