北海道カニ通販タラバ蟹1杯。最大の喜びを与える品々で、幸せをお届け！
☆【取り扱い商品】☆
・等級は、４特以上
・重量は、１㎏前後以上
・冷凍は、１年以内のみ
・「堅がに」のみ
【加工・管理・出荷】
①浜茹で後、即座に－６５℃の超低温で急速冷凍
②保管倉庫は、徹底したセキュリティー
１ｔの重さを誇る鋼鉄の２重ドアとコンピュータ制御のオートロックで最高品質を維持。
③食の安全を守るクリーンルームで、ほこりやごみを吹き飛ばしてから、熟練の手作業で丁寧に加工や梱包を真心こめて行っております。
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北海道・カニ通販・タラバ蟹1杯、納得の特級品！
【失敗の無い蟹選別】
身の貧相な蟹や、こじんまりしたかにはたべる箇所も少々でかにみそも多少しかはいっていません。
プロフェッショナルのかに選別は、等級から見ると４特以上、目方は１㎏前後以上、保存は365日未満で、＜堅蟹＞を厳選しましょう。倉庫保管が１ねんを超過すると美味くないですし、脱皮した早々の〔若がに〕と言う期間は、脱皮をするのに力を使用し身がやせてしまいます。
【様ざまの北海道水産品】
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