タラバ蟹通販。一級の大きさは味がダントツ！
☆【取り扱い商品】☆
・等級は、４特以上
・重量は、１㎏前後以上
・冷凍は、１年以内のみ
・「堅がに」のみ
【加工・管理・出荷】
①浜茹で後、即座に－６５℃の超低温で急速冷凍
②保管倉庫は、徹底したセキュリティー
１ｔの重さを誇る鋼鉄の２重ドアとコンピュータ制御のオートロックで最高品質を維持。
③食の安全を守るクリーンルームで、ほこりやごみを吹き飛ばしてから、熟練の手作業で丁寧に加工や梱包を真心こめて行っております。
★ その他のお奨め商品 ★
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【正しいカニ選択】
身の細い蟹や、こじんまりしたかには頂ける箇所も小さく蟹味噌も多少しかはいっていないんです。
正しいカニ選びは、等級から見ると４特以上で、重さは１ｋｇ前後以上、冷凍倉庫保管は１ねんみまんで、〔堅がに〕を選り抜きましょう。
保管が１年以上はオイシクないですし、脱皮した目先の[若蟹]と言われる時期は、脱皮の行動でちからを使いすぎ身が貧相になって来ています。
【色色の北海道特産品】
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